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材料：
6 m! _9 P: A2 M! `. r) _8 h* m7 v菠菜1把、
6 n) S1 r; J o, y* k1 ]皮蛋1粒、公仔箱論壇1 a7 ?! {, j7 W7 C0 H
咸蛋1粒、
- o% d8 a. z4 K, F3 Q+ o公仔箱論壇生姜3片、公仔箱論壇4 @1 ?* |6 n9 a& g$ Q$ W# E
鸡汤100毫升、www2.tvboxnow.com/ h" S/ z1 ~$ {6 J3 @
白胡椒粉少许、
& i( f7 f# _+ S盐少许。6 G. I) D, g5 i
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做法：
, [' T. L5 B7 D" M9 m: T% Ptvb now,tvbnow,bttvb1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
. y+ G2 S) a/ g$ t8 s9 h. u, I公仔箱論壇2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；1 V1 z) o2 D, C% J6 N; [
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, z9 d F { W" k$ a1 g9 d3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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4 t X8 o& a+ m3 n; m$ e9 w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!公仔箱論壇7 a* d1 c$ r! B! w% p; O8 \- Z
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。+ x( m+ e4 R8 T4 z
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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