[西式食譜] 香料鲜菇汤

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原料：# {# p+ A, x. @0 Q, ~
新鲜香菇6两、tvb now,tvbnow,bttvb' A0 X$ Z0 D5 ~" [2 l# P3 p1 s
姜末1大匙、
: o5 F4 B" |+ b6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕玛善起司粉2大匙、
' c# K/ G* Z9 a+ e巴西利末1大匙，
# ?9 _7 _! O5 G% ~白酒半杯，
+ a" W' X7 R  w0 p. ytvb now,tvbnow,bttvb盐、
0 ]2 o! i, J$ d( {, H% F7 X  j+ j8 N- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉各少许，
2 t8 v# x- e4 z7 I素高汤粉1大匙，' z. Y- Q$ g8 n, @% V
意大利综合香料1大匙3 q2 ~7 c/ g7 `1 n; S

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* f* E' `- N9 h7 }6 ^  t9 X; s( I制法：: B- _- P5 _& F; a7 E( _
1、香菇洗净，切厚片。公仔箱論壇" S6 l3 u+ d$ Y: q
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2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。公仔箱論壇- F* y/ M- N* Q. {, q

7 O) J2 R! ^$ `$ i3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。