[西式食譜] 香料鲜菇汤

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原料：
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姜末1大匙、www2.tvboxnow.com( _5 U/ P% I; e
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白酒半杯，
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胡椒粉各少许，: S- M* \$ V9 W8 V
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- ?7 S4 J& z! m0 p8 f( D5 Itvb now,tvbnow,bttvb意大利综合香料1大匙2 J7 v9 j: h2 T
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制法：公仔箱論壇1 H9 ~: y/ Z# q' k! B
1、香菇洗净，切厚片。
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2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。www2.tvboxnow.com: r, ^6 M$ i  ~8 E' s9 n" i
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3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。