[西式食譜] 拿坡里沙拉

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原料：www2.tvboxnow.com5 v) |3 G. [4 D% Z
红、黄甜椒各半个，
+ k/ w7 I$ V0 V( U) D# Jwww2.tvboxnow.com白色花椰菜半棵，$ l; ~9 F+ ?+ k. x
小黄瓜1条，
6 k# W4 A  }  Y7 q& L6 {# Dwww2.tvboxnow.com红心绿橄榄8粒，
2 z2 ?- U! P' h3 T& i酸豆1大匙，! D& K9 A3 h7 g# `" V
巴西利末2大匙，www2.tvboxnow.com, Z- O  a* y7 e2 \* Z
特级纯橄榄油4大匙白酒醋2大匙，
1 W6 b- b6 Q+ V3 ?盐适量、公仔箱論壇7 p% j! ?4 M- U  \
黑胡椒1小匙
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制法：
) {; B* j1 w6 C# ]0 \( e1、白色花椰菜分切成小朵，洗净，然后放入加有少许盐的滚水里烫煮约4分钟，待软后取出，沥干水分。- ^4 ^! `/ Y2 Z% v

+ x* ^9 M8 F' ]0 Ewww2.tvboxnow.com2、橄榄切片；小黄瓜洗净，用锯齿刃切片状。
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) Q2 B+ P1 c; o0 n0 c3、将红、黄甜椒分别洗净后切条状，放入加有少许盐的滚水里，烫煮至软后取出，沥干水分。
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4、把烫好的红、黄甜椒及白色花椰菜、小黄瓜片、绿橄榄、酸豆、巴西利末混合在一起，接着加入橄榄油、白酒醋、半小匙盐、黑胡椒，充分拌匀后放入冰箱冷藏，约40分钟腌至入味时即可取出食用。