[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
8 }0 ^5 {, G  C' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f9 W; P8 t* J' S4 [菜系：传统豫菜6 ^0 F# d% i3 F0 Y

, t6 S6 v! R( @+ L$ A2 I公仔箱論壇红烧羊肉的制作材料：
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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# C, F  n! L. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：$ Z* F3 W9 C: N' H$ r# I
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 r0 Z1 R% z* @- d- Y

0 g( a" E6 t( l公仔箱論壇2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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& |: q0 W/ k) z) v6 Pwww2.tvboxnow.com3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。公仔箱論壇- p/ t( g6 t8 d# e8 d

/ T* _; \5 y" y( r0 x) |, b7 G4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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