[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉! E: L* B" U0 S: b2 |5 S" @7 a
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菜系：传统豫菜
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* O6 @9 g1 l2 H' h0 G5 e+ _tvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的制作材料：
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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红烧羊肉的做法：
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' W  \& _  R& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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) Y: i) b3 l( n5 \5 e9 d4 t6 v* ~www2.tvboxnow.com2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- f7 d; p7 h2 l  _

, H( t. v; ?6 L0 v! u公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb& l  i, X! r$ V. f! v' O) m4 {. N

: _  K  f1 R1 m: ^公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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