|
1#
發表於 2021-1-1 07:07 PM
| 只看該作者
[美食介紹] 大埔美食芫荽燒賣 粉麵小店每日鮮製 每粒4成芫荽6成豬肉 日做1,500粒 仲有急凍版
芫荽及燒賣都是飲食流行指標,如果二合一,應該更人氣!大埔一向以自製燒賣聞名的粉麵小店老虎岩,最近新推芫荽燒賣,反應非常熱烈。公仔箱論壇( P" K) E' h) ]7 S8 L% P' \, Z' o
# ?) `$ X: p# X# Q7 N$ L+ {tvb now,tvbnow,bttvb老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡老闆Kenneth指,其實小店一直有賣芫荽燒賣,但見最近網上出現燒賣關注組、芫荽關注組等,人氣極盛,決定推出加强版。燒賣餡料有鯪魚肉、鯪魚皮和半肥瘦肉,因老闆覺得芫荽跟鯪魚還有葱最配搭,效果特別美味:「很受歡迎,最多一天做60磅,每磅24粒,大約1,500粒。」
- U. P9 k+ V& g' b, i+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ _- @6 d3 D+ O) e9 ~' Z5 m
芫荽和肉的比例是四比六,每日新鮮手打,口感豐富。餐廳有蒸燒賣( $14/4粒)和少見的炸燒賣 ($18/4粒)。因應限聚令,還出售急凍芫荽燒賣 ($84/磅),除了餐廳,還有深水埗人氣凍肉店Mr. Cool 優質食材專門店也可買到,不過數量有限,如果一心想試試芫荽燒賣,還是到餐廳買比較好。www2.tvboxnow.com2 g `' r& h& z
公仔箱論壇0 {' ]2 j5 B! A7 |7 K
採訪、攝影:《飲食男女》
6 n5 n# b$ `! M- z6 n$ h( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
/ o7 \4 b9 {/ ?( x! h4 H( G# hwww2.tvboxnow.com地址:大埔東昌街6-16號F舖
. o7 p4 O3 T4 o- z K6 N9 m' k# G電話:2638 9933TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 ]# n+ b6 L" @
營業時間:星期一、三至五11am-6pm;星期六、星期日及公眾假期9am-6pm;星期二休息公仔箱論壇+ Z- X/ A# R' T6 L8 A: w. H$ k: y
5 ^: s1 T$ |6 a' q& `1 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 q5 m) h! ? C3 ]7 Y\" |\" q7 A公仔箱論壇
/ s% u$ \6 {' g0 T
, G9 f D5 {2 ^, W公仔箱論壇- E; U/ h# W/ V; |; f- s
! i\" Q3 u- q6 t) f5 D
\" [# q; T\" E! _, ltvb now,tvbnow,bttvb
\" w0 {: ^\" O. x% }( x2 swww2.tvboxnow.com8 F# a1 A, ^\" Z6 _
2 X# B) J6 \+ S# m5 a' s u
, x0 j+ r4 W# R* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 r7 V$ m9 i3 Q/ c/ @# g6 m
- B. z6 z% Q) R8 w. @, B# C! i8 u\" r2 e0 ~. M. \
# G9 U8 ?2 S4 P8 B' ~www2.tvboxnow.com |
|