 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 }" P7 \0 z" n r! g4 f
tvb now,tvbnow,bttvb, `$ l, X, C$ G" }
" \4 y+ X4 B! T( \8 z公仔箱論壇
9 P+ w' F! V6 V& A9 ]www2.tvboxnow.com猛火起鑊，落油，先爆香蒜片、姜片和幹紅辣椒碎，爆出味後，倒入腌好的田雞，兜炒均勻後；
3 x4 {! ^$ `% ~( [) Pwww2.tvboxnow.com3 P9 s; L* H$ |, R0 x
贊入白酒1茶匙，兜炒均勻後倒入青紅辣椒角，炒勻，倒入腌田雞時剩余的汁料，蓋上鑊蓋，略燜5分鐘後即可上碟。6 t# h1 ^2 V Q+ [$ G' V
( V6 k6 J# U" p S. C' c% z9 k 青椒、紅椒洗凈、去籽、開兩邊、切角，幹紅辣椒剁碎，蒜頭、姜切薄片；田雞用剪刀一只剪開四件。
* e$ V7 o4 x8 @2 E3 H公仔箱論壇
" c, `7 P! C* x& r0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 田雞洗凈，去掉血塊和雜物，瀝幹水分，用剪刀剪成四小塊,用鹽2茶匙、糖2茶匙、豆粉1茶匙、蠔油2茶匙、豉油2茶匙把田雞腌5~8分鐘；
- R. u9 q4 X2 O
) R- b* g3 s% M/ `www2.tvboxnow.com
]7 V! \% m R# U* l8 u: K公仔箱論壇
9 l9 Y7 }9 K, m5 v- N. U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# `8 k& I" G2 N5 ~# v N
主料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 b& m) W0 w+ p: @/ V& V* Q2 R- w
田雞500克。' J8 }5 m$ |# i- l9 L0 d' n" G0 n" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; t( e% Y6 C; K
www2.tvboxnow.com5 @$ V9 v% o* F4 T$ p; P
配料:青椒3只,紅椒1只,幹紅辣椒5只,蒜頭4粒,姜1塊。
" M; N5 B3 J, @tvb now,tvbnow,bttvb
! R0 I) E& T, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' r% L6 c. D. W; T
+ P- \, y% M# awww2.tvboxnow.com小帖士：
) u [3 v# _; Z# v+ Z1、田雞可叫檔主宰殺好，回來洗凈即可，田雞扣若留用，則要用豆粉洗凈；用剪刀剪田雞可令切口均勻平整。
7 c. j" x8 u; E9 X7 P; T0 Swww2.tvboxnow.com2、幹紅辣椒的分量依個人口味而定，喜辣的可多放一些；
7 W9 G: U6 i- F; X3 ]5 h3、在炒田雞、雞等時，贊入少許白酒，可起到增香的效果，同時辟去葷肉的異味。 |
發表於 2008-12-26 08:43 AM
| 