[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
: C. Z2 y# G" A* e; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒半斤、公仔箱論壇4 U5 d! G6 U* o+ U- _4 F8 w6 I6 P
马铃薯(洋芋)1个、. a  R" n. |+ B% J
植物性鲜奶油2大匙、
6 }2 F' X% O+ {" q  [5 utvb now,tvbnow,bttvb姜末1大匙、
3 |; F% i( V( awww2.tvboxnow.com素高汤600cc巴西利末1小匙，
! p4 C; ]3 Q$ v. mwww2.tvboxnow.com盐1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  B+ x7 e! {+ F
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制法：
7 k3 N; @5 Q( ^4 u# Ltvb now,tvbnow,bttvb1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2 B7 a6 y( G; f* D公仔箱論壇2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。# ]( B6 \: B& `$ U& f3 O* p
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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! w+ S4 y" M9 ]) g公仔箱論壇4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。