材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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( ]1 N1 y7 H" N公仔箱論壇醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
W( o5 u$ z. L5 U4 z( g$ B" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H9 y6 {5 a8 Y汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 ^1 W0 M" W' G" L% j7 D; X7 L
" M' J8 S( l' c/ K2 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.+ |4 }& F% ?. H
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.公仔箱論壇7 a( I6 L5 T0 C5 e+ Z
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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