返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 【營養食物】八角的好處與營養價值


) l% e, r0 l0 i3 l1 Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb

/ e, M9 a7 Z& A" P0 d3 D. x
! c4 }  d# B! x5 q; \7 |  D$ S2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角又叫做八角茴香,是十分常見的調味品,尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入,去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡,但它對人體是非常有益的。
1 t  X- ~% I; n  }2 Z) }1 g

# f8 V9 b; l% Y" |6 `2 |# P從中醫角度,八角性溫,味辛,有溫陽散寒,理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干濕腳氣等症。: g- O( T5 W( y1 H

& U6 t$ @4 Z0 R, u) {0 L另外,它的果實含有茴香揮發油,裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇) j6 d5 z. \# |& N4 [

% S' G4 w' K7 J- h: V8 R  W0 ^4 \( R八角又含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟,提高白血球(中性細胞)水平,增強免疫力。
返回列表