[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

7 U: S8 q/ k+ K$ q　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
* b5 j& q. q% p. C- S0 ?1 bwww2.tvboxnow.com　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 E  u3 @, J* J- Y6 K; l; R
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
7 s8 V, U6 i' {7 [8 }# F* Q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ g2 x% T8 T; T1 b7 H
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
6 M0 e# G$ N/ ~& L; b/ b7 M　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。www2.tvboxnow.com$ Q9 E9 t- l. u2 D4 C: D
　　
3 K5 c! ?  ~% y5 g　　功效：
9 O! T  ?% m. B5 r0 O% D0 |* l' c　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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6 [6 }  z# L5 ~( G7 f6 J  l0 F5 m公仔箱論壇　　●靓汤心水
& }4 ?! F0 ?/ Q5 b, \$ |5 n+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。公仔箱論壇' `& c/ u+ [! e0 U$ l  w
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
( c+ Y% k. }) {+ N7 O4 G$ [, rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。