[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇4 `' k, [1 B; t5 x. q- ^
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
) V: H5 J  b0 o/ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, y& A, v  y" [. i* M
另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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* H, C9 S; g& c/ y8 n3 l1 Rwww2.tvboxnow.com惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。$ S7 L* I$ [0 x2 z- {; A
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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4 Y: @: y& `+ ?- j- V% ewww2.tvboxnow.com樂天澳洲和牛放題! n9 [3 {2 a5 q0 |: U
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
: K8 x0 n$ k& z6 h! htvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! k/ C! x1 s! @' T

, H# T8 _/ u; C. B+ m/ |  x& e2 |日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb' m  d( X6 `- ^/ E' X
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% M1 k2 h: x
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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* z( N. P) W7 ^$ k5 S6 |牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐公仔箱論壇9 S- h, T! h" u  @
可配牛骨Cappuccino濃湯
( b  K1 W. @% j7 v: ?' A& e公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
0 D: j1 Z/ N$ r9 |! f  N每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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" b8 q, @8 l& q7 {* m' mtvb now,tvbnow,bttvb地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
6 e  n+ O+ g  U- `1 Jtvb now,tvbnow,bttvb電話：2813 2382
. y0 p$ C- Q6 Y& h& h! _; c公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm4 W! m! x! s  L' J& d
採訪、攝影：《飲食男女》
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