材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- d9 S, H, p5 Q: I' g6 `1 L) Y
3  重 黃 魚 1 條 、 上 海 幼  2 、 炸 鹹 菜 鬆 1 湯 匙 、 紹 酒 4 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 10 片 、  段 1 、 上 湯 600 毫 升 ； 8 c( f; ^. J1 g( K5 A
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醃 魚 料 公仔箱論壇6 r, F6 M: Q- M5 c2 P
鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 蛋 白 1/2 個$ R3 S4 x9 T- ~( A
+ b( q& P2 f0 i- G5 I做 法公仔箱論壇: |* U4 `- L1 X0 ^7 d, U6 _8 y+ h
1. 黃 魚 起 骨  淨 ， 魚 肉 切 細 件 ， 加 醃 料 醃 10 分 鐘 。
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# ~5 c2 U$ s+ ]. f" G2. 起 鑊 加 油 ， 中 火 炒 香 薑 及 ， 加 魚 骨 炒 爛 ， 再 加 上 湯 用 細 火 慢 熬 1 小 時 成 魚 湯 底 。
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* ^' v( y" z K9 w0 P$ D) _' |2 n' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用 高 身 煲 煲 滾 大 煲 水 ， 加 入 上 海 用 大 火 煮 1 分 鐘 後 撈 起 。
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) o: P) F( O7 Q+ Owww2.tvboxnow.com4. 煮 滾 600 毫 升 水 ， 加 紹 酒 及 鹽 ， 用 大 火 將 魚 肉  水 分 半 鐘 撈 起 。
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5. 煮 滾 魚 湯 加 條 煨 1 分 鐘 上 碗 ， 魚 肉 鋪 面 ， 以 炸 鹹 菜 鬆 圍 邊 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, S$ ?7 _& x! S( d! q# W
2 i) F- Y# A. e8 R8 m, C0 q貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% g- E! k7 ~$ C& ^0 c3 P! T9 \: w
煮 用 大 而 深 的 煲 ， 讓 條 有 空 間 在 煲 內 翻 滾 ， 在 短 時 間 內 條 條 煮 透 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! ?2 X8 L2 l: d$ m1 k" D
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發表於 2009-1-2 07:33 AM
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