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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- F! v, w% x9 k3 A

- _( G. @" N5 s6 S& L+ h. Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& C1 F% N, x8 p; A
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【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個

* c  J" L' a3 ~5 a' j& x公仔箱論壇因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)2 L3 _5 D# j4 \' T; g2 B
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
& Z; [+ D3 K/ @+ L二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。
2 {+ U/ t+ `6 Mtvb now,tvbnow,bttvb就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
/ M# ~! C: w9 u4 R6 `! _$ Iwww2.tvboxnow.com在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。www2.tvboxnow.com) {" F9 s# G. m# Q
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。
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/ O6 ]$ P3 M0 j/ Q7 G9 S' t5 Y公仔箱論壇體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
9 Y! A) Q6 r, \6 o$ I, P" ^濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
/ D5 c) M( N; Z& Q8 W3 A0 ntvb now,tvbnow,bttvb1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當tvb now,tvbnow,bttvb. j! B0 o: t% }1 A  C8 {6 B( T
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下4 g( C8 Q9 b! F* f5 @

$ }6 x9 J. B* ~: o濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
+ ]2 {8 y! N+ [) D- X9 l, K, K公仔箱論壇製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!3 f5 N0 c; E' [' N1 z# L
2、選擇未精製食品
6 ^# n9 f4 M. e; Y公仔箱論壇不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。公仔箱論壇! l" i$ f: u! ~' l& `
✔ 糙米
/ Y) L1 g% U8 p1 b公仔箱論壇✔ 十割蕎麥麵
/ X# L- M5 d: M- w/ _公仔箱論壇✔ 全粒粉麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: u) o) b# w* L5 I8 m' ~# ~
✔ 全粒粉義大利麵www2.tvboxnow.com" d  w: C  k4 D9 ]4 Z7 C9 U
3、不吃四腳動物及紅肉魚www2.tvboxnow.com" P, u9 }  h* H6 V& p# v* |3 W9 s
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
; _! V5 {  u0 h% P' P, E: L3 C& y公仔箱論壇✔ 鮭魚www2.tvboxnow.com9 M6 N; j/ f1 d2 a( u; K
✔ 雞柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 I* d7 S2 h! F- A1 H# l
✔ 貝類
& j/ Z1 S% {( P& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 豆腐
( k$ J! {& a" P4 l4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 青背魚公仔箱論壇" r( t; @: _. v5 L% w; t1 v4 A
✔ 白肉魚公仔箱論壇+ v* L9 n. A/ H! l; h
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」0 X0 Z4 C( {8 `3 m& h+ `# e- R) Y: q
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。
+ |/ P2 j: @2 d5 i1 F' H% vtvb now,tvbnow,bttvb✔ 濟陽式抗癌蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 `" E3 Y: @" e0 z$ [
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類tvb now,tvbnow,bttvb) w9 s3 T9 X' p$ K
不確定有無農藥時,可以這樣做!tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 ~" R* l  J4 T! ~+ v
建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
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  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
& V0 J& @% U& b2 y, R$ o$ ~: utvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
; P8 \% }4 z0 X, D" ~386kcal/鹽分1.0gwww2.tvboxnow.com* c! H3 [$ J) e8 t4 u
材料‧ 作法(1 人份)tvb now,tvbnow,bttvb( x1 K  s. b; u. Z7 L% O! z
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

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番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝tvb now,tvbnow,bttvb. l. M1 r" G. {' l+ v
148kcal/鹽分1.0gwww2.tvboxnow.com6 @" L4 `  r3 D% g( f( |& T% o) C
材料(1 人份)) Y. D5 c2 c& Z2 X
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法4 _' _/ ^. O1 h& J. N, T8 z
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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