h- ~' x9 e9 Y3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 ]/ F. {) s: _% f
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材料:公仔箱論壇' `3 {9 `% ~9 V
牛肉排、柠檬一个、土豆一个、紫皮洋葱一个、德式熏肉(也可用熏腊肠代替^_^我自己就没买到是用腊肉饼切条替代的)、面包糠少许、鸡蛋2个、面粉少许,小香葱末少许
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3 j# N5 A+ Y3 E# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 ?- D' a; E/ }; M1 y
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ y! w T& h' J" ^
1、牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟,洋葱切丝
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2、土豆洗净削皮煮熟后切片
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& s2 t# G, j4 v0 [) Y+ k9 cwww2.tvboxnow.com3、熏肉切块tvb now,tvbnow,bttvb) R% [) P+ ]+ x5 z/ A; k" u" _
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. B# F3 }9 \3 `$ N) Y, k9 J: s' a# k公仔箱論壇4、将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状,均匀涂于牛肉排表面。tvb now,tvbnow,bttvb: o* Q. M7 l! `
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' b/ d% ]/ \( w6 w7 ^5、把食用油倒入平底煎锅烧热,牛肉排放入煎锅,煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片,熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄,与煎好的小牛肉拼盘,最后点缀上柠檬片,在土豆上撒点小香葱末即成。
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: K+ M5 y/ K, A, K1 [' W$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:牛肉排可以切的稍薄点,容易入味和煎熟;煎牛排前用厨房纸巾先吸干水份,以免煎牛排时溅油!吃的事候可以均匀撒上点细盐。挤点柠檬汁在牛排上味道会更好。 |