[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! g: ?5 h+ _4 ^5 j$ H- D

6 @) M; ~: |' L2 U# P% ~9 H3 g( J公仔箱論壇咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
# ]" g: a! e' V* p2 @) u( P( s% [公仔箱論壇
% O+ i/ m) x0 ?- v/ ytvb now,tvbnow,bttvb除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
' J1 r7 j* |; L& y, o4 O
: A4 O% N0 P: e" S- oSole Coffee( s" X& v, f: l  e
地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖tvb now,tvbnow,bttvb9 l1 k9 K! z9 P# Q. A2 T
電話︰從缺: U; }$ R$ I- B+ q  o7 Y
營業時間︰10am-6pmtvb now,tvbnow,bttvb3 z  T% a4 k1 ?* Q
採訪、攝影：《飲食男女》
/ |# f+ G7 g- d6 [) [% x, S! I
- _# H& O( Y2 d$ O3 ztvb now,tvbnow,bttvb
# m! E1 Z4 c, ]8 {& x/ O公仔箱論壇
. M& {+ l: A9 _4 J8 W  B7 @9 ?
4 V. s# S# `3 z* D2 x' t
( B( g3 i, w1 l& m: _5 w& i" gtvb now,tvbnow,bttvb7 |" k- ~. }) f9 @0 o6 d

1 ?8 ]( n6 U, w公仔箱論壇
9 L# E; t$ K& [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 M4 p# H: N3 a% T3 t

% U0 D, o/ {/ V  J5 X% T" ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p$ C3 h% g7 m" e9 e$ z% V' K1 d8 K公仔箱論壇
2 V" L5 ]* T1 a* Itvb now,tvbnow,bttvb, s, k3 \& j) v  y! P

. R, @8 z0 {. I5 B* K1 H( ~公仔箱論壇公仔箱論壇. U5 P; y: c0 g5 n+ P4 [

/ r: [, N' I3 H3 w6 Y1 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 W! _, U; j) d6 a

7 X* N& @0 w4 a! ]8 _" N4 p' Twww2.tvboxnow.com
  [) E5 g) N/ q& `3 B公仔箱論壇" C5 U& M7 ]5 e$ H- I

" R3 u* P" v9 a7 R" X. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' ^& _! h' T7 |; K+ @. V
公仔箱論壇! G' H$ @. T/ T! Q2 v* N# }  m: H

8 {3 W  D+ R" x" gwww2.tvboxnow.com
- S/ K# D7 x9 j5 r/ Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: j$ E- w% K; p, y

" _7 n# h- \+ ~+ K
: H% s& ^% `2 [; Btvb now,tvbnow,bttvb