* k+ }) i* p) T) X0 m# b' gwww2.tvboxnow.com2 ?5 W, u2 E( U) A$ U. V
惡化中的直腸癌公仔箱論壇 t- x8 Z7 D5 l# I5 j2 u
6.3公分的惡性腫瘤消失了！（55歲家庭主婦）・發病到痊癒：6個月
9 x, o. A9 U% _- Y nwww2.tvboxnow.com因為骨盆浸潤而無法開刀的直腸癌，靠著化療與飲食療法，就此好轉！這名患者在2010年7月被診斷出患有直腸癌時，腫瘤已擴張到6.3公分，且因伴隨骨盆浸潤，沒有辦法進行開刀，而患者對放射性治療又難以適應，最後演變成只能依靠化療的局面。7 d- K, n$ t0 P; ^* A
她轉診到我們醫院來時差不多是11月，當時已接受化學治療兩個月左右，從PET（正子電腦斷層掃描）中也看得出腫瘤已經縮小約四公分。但話雖如此，還是不能掉以輕心！我建議這位患者在化療的同時，也能夠一併進行飲食療法，並給了她許多包含食材在內的詳盡建議。
- q, t; h4 Z xtvb now,tvbnow,bttvb回想11月到我們醫院來時，這位病患的CEA（癌胚抗原）指數為51，但等到12月時卻已降到12.7，2月後甚至達到標準值內的2.4。而且，不管是MRI（核磁共振）、CT（電腦斷層）、PET、內視鏡或細針穿刺切片，都不再診斷出癌症的跡象。雖然她在2012年時因CEA指數稍稍上升而施行了腹腔鏡手術，但現在依然持續進行著飲食療法，復原情況十分良好。
, N0 J0 W1 m! p, G* Q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天的鹽分控制在2～3g內，挑戰幾乎無鹽的生活①魩仔魚要先去鹽處理
6 S3 Q: w* ?1 {7 f3 N, ?5 `一般市面上常見的魩仔魚，都會額外添加鹽巴來延長鮮度， 以利保存。因此，食用前請務必先用沸騰的水快速汆燙一下，去除多餘的鹽分
3 y% Q( G% s% A; \2 ?2 Gwww2.tvboxnow.com②減鹽醬油和醋搭配使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! Q! x/ n" v) G) j4 I
無法接受完全不使用醬油的人，建議可以混合1：1的減鹽醬油與醋來調味，如此一來就可以降低一半的鹽分。另外，也可以依照口味喜好擠上萊姆汁。公仔箱論壇5 G! q' j: o# g
③動手做無鹽高湯
Q/ P2 X: U8 H5 E利用高湯烹調各式料理，是減鹽生活中不可或缺的技巧。不過，市售高湯都含有大量鹽分，最好能自己在家製作！只要在1公升的水中，放入適量的昆布、乾香菇，浸泡一晚，料理前再另外添加柴魚片或蝦米熬製，非常好用的「濟陽式無鹽高湯」就完成了。
8 T3 q8 d/ q: Z! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④使用一次只能倒出一點點的醬油容器
& B6 V# _1 c" B; K- L, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 c( M$ G( O P$ K+ R
www2.tvboxnow.com" h! P& c0 N- r* v1 u/ Z; R3 d5 a
吃涼拌豆腐這一類需要醬油提味的料理時，可以在市售的醬油容器裡，倒入用醬油和醋調製成的減鹽醬油。雖然已經減少了一半的鹽量，但還是要斟酌使用。這種每按一下大約是0.1毫升的噴霧容器，可以避免不小心使用過量的情形。公仔箱論壇& ? z9 x6 v7 K
◆讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材・萊姆（醋）
3 j: s; \9 l3 G9 uwww2.tvboxnow.com萊姆中豐富的維生素C是抗氧化的重要成分，基本上一天要攝取兩顆。選擇有機產品或徹底去除農藥後，連同營養豐富的果皮一同食用是最好不過的！www2.tvboxnow.com% i# v% R9 d% d+ z! S
・山葵、辣椒、生薑公仔箱論壇5 _# x* z0 Q7 p7 D9 B
它們都具有非常強烈的味道，很適合積極運用在料理中。不但可以添無鹽料理的口味，還有殺菌及抑制癌細胞的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! Y$ M2 V& \, e% k3 M4 v. r
・柴魚片) H8 z9 j3 G+ W& O: C6 Y9 ^
含有些許鹽分，但分量不多，假如是以灑在蘿蔔泥上食用的量來說，並不需要擔心會有鹽分過高的問題。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) @( m# j) O- c9 J. t7 Z4 y
・乾香菇 m, c4 A8 d. Q8 t
經過日照的乾香菇，含有豐富的維生素D，以及濃縮的營養素，無論是用來熬煮高湯或加進菜餚中，都能增加味道的醇厚度，可說是無鹽生活的調味好幫手！
* Y, D% `- U, n; u+ q% k) W7 A◆實踐無鹽生活絕不能食用的NG食材・濃湯塊、高湯粉
6 h& a9 q7 ?* q+ i! T' C濃縮高湯塊中含有動物性脂肪，基本上應避免食用。高湯粉要選擇無鹽、無添加的產品。
$ m* a$ C- k8 q) O5 l4 d% Q" ^3 ztvb now,tvbnow,bttvb・鹽巴、醬油、味噌tvb now,tvbnow,bttvb9 p) M0 B. U8 F% p! @
再次強調，濟陽式飲食療法的重點，便是極力減少鹽分的攝取。不使用這些調味料就覺得沒有味道的人，也必須將使用量控制在最低限度內。
3 M) N! F( d$ G) I・市售的各式小菜
t1 a R5 O' h7 _: Y8 l! k1 I公仔箱論壇看起來雖然很美味可口，但有未徹底清潔、殘留農藥的疑慮。而且為顧及大眾口味，大多使用較多食鹽或調味料。盡可能避免食用傳統市場、超市、小吃店裡販售的小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* z( ^2 H C/ u& t
濟陽式抗癌食材・明日葉：黃色的汁液能夠預防癌症，查耳酮強大的抗氧化作用備受矚目
G7 \* j6 k; a% i: Y1 g; r公仔箱論壇切開明日葉的莖之後， 會流出黃色的汁液。這種黃色汁液裡含有查耳酮及三萜類物質，具有抑制肺癌、皮膚癌、大腸癌的作用。料理時可以汆燙、做成涼拌菜，或加到味噌湯裡，記得在日常生活中多多攝取！
0 u( F- H" y" ~# B" R6 p公仔箱論壇・紅豆：具有安定血壓的效果！提升抗氧化力的祕訣―「煮過的水不要浪費」
4 ~+ S* _' L4 q% l6 R* O y( dtvb now,tvbnow,bttvb除了抗氧化力強的皂苷及花青素外，紅豆還含有豐富的維生素B群、維生素E， 以及鈣、鎂等等，營養非常均衡。紅豆的澀味是因為含有皂素的關係，煮過的水不要倒掉，一起喝下去效果更好。
% w/ s5 j% E% `+ B s! R% r6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・黃豆：異黃酮能對抗荷爾蒙異常引發的癌症，優良蛋白質豐富tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ {2 f0 u" y- p
最受人矚目的大豆異黃酮，具有抑制荷爾蒙的作用，能有效預防前列腺癌、乳癌等；大豆皂素成分也有抗氧化及提升免疫的效用。同時包含多種維生素及礦物質，是營養相當完整的植物性食物。tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 N; k# i, b( |& r ]
・糙米：被留下的胚芽，能抑制癌細胞生長
' H$ K, S/ _2 f+ ^1 C, pwww2.tvboxnow.com被留下的胚芽（白米僅剩胚乳，不含胚芽），除了豐富的維生素、礦物質和膳食纖維外，還有很多可以抗氧化的木酚素與植酸。另外也含有大量的維生素B群，只要在每天的主食裡添加糙米，就可以達到預防、抑制癌症的效果。$ Z' k7 b b3 ~7 Y3 ]% B) I0 S, e
・雞肉：優質蛋白來源。放山雞蛋比養殖雞蛋更能增強免疫，有助體力恢復
o" [: W4 M# ]) R雞胸肉的優質蛋白是身體形成免疫細胞的材料，適度攝取對身體好處多多。蛋白質中的必須胺基酸比例與人體相近，有助吸收利用。由於蛋白質需要維生素C的協同，才能生成膠原蛋白，所以搭配蔬果一同食用的效果比較好。但要小心高脂肪的雞皮屬於禁止食材！www2.tvboxnow.com/ T; y% f1 c4 a8 ^
・烏賊：豐富牛磺酸，協助肝功能運作；墨汁中的黏多醣體，有抗癌效果
# _- W6 J9 ^7 l( m& Z* g9 \* ]北魷、槍烏賊、螢烏賊等烏賊的種類十分眾多，但無論哪一種都含有豐富的牛磺酸，既屬於優質蛋白，又是低脂、低卡的食物。就連烏賊墨汁所含有的黏多醣，都具有預防癌症的功效，優點非常多。但別忘了，務必要挑選新鮮的食材！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 j; T" ]3 h+ D
|
發表於 2021-4-11 09:11 AM
| 