[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
) }) m: B, F2 k2 o  j! {& P' Dwww2.tvboxnow.com
4 V' \3 G4 R0 W5 |公仔箱論壇調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。www2.tvboxnow.com* v; t5 g3 A  f: E( |
tvb now,tvbnow,bttvb/ m* o! _; ~2 l" t
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb0 F: H$ E! D4 m# ?+ z  z
公仔箱論壇1 r$ |0 x" A' I$ W
Little Draft Land
( P# N' W" `6 o# v4 l! Vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 v, _- |- e; x5 S7 h
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
) q$ x3 e/ h8 M電話：2555 0600TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% ~* z& e) N$ C# i8 p
營業時間：即日至6月30日12nn-10pm
2 |# y$ \( j' E5 W0 B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》" g- i* m3 ?: T) a4 I* \, k

: v/ ~, O  }* Q  d0 k' o( ]5 n( E- l& W2 f) [0 @$ F2 V
tvb now,tvbnow,bttvb; G2 V( r$ F7 i' Y; R8 d0 v# m5 A

& h3 [  }: {# E& F1 Y' Q' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b; _, D. u% M  Ltvb now,tvbnow,bttvb
* O2 C$ E1 \4 m) r* y公仔箱論壇
3 w* x6 B  ?) Zwww2.tvboxnow.com
$ z1 t- \4 M; s% k" c! r( Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 |& ^5 e  P) p* l5 g+ f7 v

8 C+ o9 a' K9 ?* a7 P0 h8 [www2.tvboxnow.com
) O* s1 D9 ?: N% [$ b公仔箱論壇
. c# w- X: |" j$ N# w1 ?tvb now,tvbnow,bttvb- n3 O$ W, ]; n  s- E5 ~( m2 E
$ U# Q+ ^' S' ~* L  d. D/ f
tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 O; M7 Q. t, R

, j$ R+ C; O, b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( R4 Z* `( v8 ?! Y+ `

: C& G, f2 _# u4 J
- }5 M) v$ R8 `' q. Htvb now,tvbnow,bttvb- ?: N& U  x  I% I% ]% t) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 d  |2 G* G. ?( @# U

4 Q2 b1 [3 P+ z/ e% n4 H公仔箱論壇$ m" N4 W6 b" U6 c; R% g* H

7 O/ u5 @8 W% j5 T8 |: v$ ]4 A公仔箱論壇
# ~$ [: ^3 U4 B" ~1 }! |! A; U1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X. Q6 W& J) B' o: |
* D( x4 k* K3 e3 }( rwww2.tvboxnow.com
5 ^/ e$ K, G: s  [/ t: w8 c: ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 h* x& k9 x0 M: {* ], f/ }