[美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

itsctsu

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。! H( [8 H+ e) J3 n; d( _% d: M
3 n' T& Q% h/ x; {
餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。
# t; y0 h5 B. s& _
* L% I' I7 x' M- P) }3 Y* E" s7 _www2.tvboxnow.com部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 J8 k* F. `8 _0 m! a0 G3 k/ b
公仔箱論壇8 q$ u+ u; `" I9 _
L’AMOUR& l. \+ u& V% j2 }/ M! p" \9 }
地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 K3 y& `3 i3 |: q* H/ f* w
電話：9888 4532
/ l$ n( w9 n# o+ E+ a營業時間：11am-11pm公仔箱論壇* ^" P+ y$ `* [  {
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇7 ?; O* W" B6 G' k# b' U6 t

- v3 e' e# d% v3 b. W% `& ~$ m+ M- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 x7 L, ]: `+ z+ e

" L1 j* ]7 F1 a. H9 y. i' m. I公仔箱論壇" b* r( @5 `# K& T4 j
公仔箱論壇) L3 ]6 t; t8 y7 i$ D
tvb now,tvbnow,bttvb. g2 k! K  ^. e6 g; |. {+ k' d3 `
tvb now,tvbnow,bttvb# f) |5 Z' Q7 s

8 q% V6 T. i: P; q+ W9 z+ E. Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ [! \% a/ O4 T5 f# [( Y) L$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X6 ?- h8 e) i# H1 k# h( b+ M
/ z5 `/ w5 W+ S/ l$ Y1 F! [
6 J$ x* ?0 C0 X3 ?www2.tvboxnow.com
! f4 p# L' i& m: h7 Htvb now,tvbnow,bttvb
% X  B9 `; ~+ ]4 @; g" r
8 `( Y- t) ?- Z9 [www2.tvboxnow.com% u7 U; c7 F0 l

$ e+ m" S1 {8 C  i. `6 ?公仔箱論壇$ s0 `4 l" O# c! R! d
www2.tvboxnow.com  Q' G7 f5 q7 a
" `$ K6 Z. F) ?6 h& s! L/ Y- f/ {

% \! Q$ z2 e% {; i. v; [! e1 o$ q( B" f" X& G, [8 L  K4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 i7 @' V8 ]0 o* ?! }3 c
& S6 @6 A& b" h2 Z3 d

5 S( ?: ?  y3 m4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {8 V& i1 [7 d$ x0 V3 ^0 G$ i0 @, q& |7 u4 M4 K% m4 N

/ C$ |1 D/ u- O- c) v公仔箱論壇+ o: t3 z; M2 f+ W: _6 z
公仔箱論壇( g6 S4 B: `( c/ @* c
www2.tvboxnow.com( {/ q: I+ {5 O2 j- ]: ?
! a' Y/ l6 h: D/ Q' S. J3 D7 k