& g, f& v' {$ H3 K! w$ A1 V2 C9 I4 {+ m芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。公仔箱論壇( I6 q ?6 t, V2 q% K
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: [# L+ b- ~" Y: v) T; Q5 m材料：9 v$ h7 U4 E. W
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
2 T1 E" h9 W5 i; h4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 300克
$ P. n! V: Q( N" D3 x公仔箱論壇水 Water 1000毫升; K3 ^$ y, _, r- w! y t
鮮奶 Freash Milk 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb# `7 |0 u. u2 Z* j. X }8 H, m
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉tvb now,tvbnow,bttvb) W1 `: { K5 Y7 Z. @7 K# Z
可可粉 Cocoa Powder 30克www2.tvboxnow.com" ?& l" @. u7 v" B& r
色素，視個人喜歡
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做法：
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% w/ G$ y" Q; |' R0 Z
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
' `7 E5 R8 E' g- q yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 O6 w4 D, W8 c7 A7 M+ W9 ] S
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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" t' a& z9 q/ K3 s3 v% Btvb now,tvbnow,bttvb4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。& B V" j3 g( r+ |$ X4 O) S
0 @! z7 v7 l4 m. v( q. k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& Z5 {: X9 I3 }0 R
2 a3 Z: t9 p9 [- t9 O5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。; s4 {4 ?8 K! p, h
) F! g0 U' b( A7 v, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % u4 ~! E) l' z C6 W0 f
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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* m' @8 ]4 `) `9 q5 m2 ^; A6 ]% Qtvb now,tvbnow,bttvb7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 e. P1 i$ \" V; f4 ^
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1 y! @; @6 X" c公仔箱論壇小貼士：
$ R) N* I9 K9 ~+ ]8 c, U' k- N公仔箱論壇每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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