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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：公仔箱論壇- u" _7 k7 v" ~0 `: j3 `
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
5 f6 ~- U, O3 N" x. b2 F4 ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 Sugar 300克www2.tvboxnow.com) t$ b: m( V( M3 {
水 Water 1000毫升
9 ]! j1 S$ A! x, s/ l+ O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 Freash Milk 1000毫升www2.tvboxnow.com: L2 @; ^! b9 z0 c5 y1 Z/ K
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
3 @6 X" n G4 _6 w& w8 ]0 r' p) f可可粉 Cocoa Powder 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 q4 R* l) r" S$ ]- p" W7 e0 H! Y1 Z
色素，視個人喜歡
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. V5 n( Y% c; U: f! n做法：
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" t6 R& h! c0 L. I; C7 c' d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 g2 U! |) O$ y- I6 w1 s. k' }
1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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9 y! `* p! l& Y! I7 v& p, [: `% K2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。, r. c& q" }9 [4 i
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' l7 u% Y) E/ {3 A" Q7 I% [. P9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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3 B" u6 H3 k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( o. Y' }8 N3 q8 M
7 X( n0 J" m& A) i9 A0 C9 ^6 z; Y; q0 F4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。www2.tvboxnow.com% K) s( A. |1 |6 c" Z" i
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ k2 r D8 r6 {, C5 E2 u
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 L3 k/ A/ r9 V/ p
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( ?7 a% D, S+ q. ]1 v小貼士：) y. w& S; X: W$ A0 w
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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