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[甜品] 重奶油蛋糕體


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; d3 B7 H/ p/ F7 \1 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 q4 t/ d- L
【材 料】
. W6 r" d; {6 A3 f3 k/ I& ^www2.tvboxnow.com奶油     200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W1 C5 A5 F1 `) t
細砂糖     200公克
# ?5 _9 Q# v( \9 W- t  B0 V鹽     3公克
, h) C+ @! p3 a4 F蛋     200公克
, n& g! |  C$ n; p& g; O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q. O( @& X# k' e' h$ v* j9 N
發粉     4公克
% z3 m( v& D( d9 \9 D8 Ewww2.tvboxnow.com奶水     80公克
  F- E3 P1 x2 q6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】6 `+ A/ K; F8 T4 {3 \# ~. F
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。
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# A: F4 f+ H% Q0 _7 |2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。
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; P4 y* S+ t  |0 w公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。www2.tvboxnow.com  d! Z  ]. }3 }& ~! A5 v/ R
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4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。0 u4 L) C% z" k: _6 A. z- \& P! l
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 U6 U9 n' g# R, D: L; h: [- N  t

- q1 j4 Q9 e/ ]1 Q1 T1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 b- |& M; \" K" {$ u+ E3 w( P

- b4 z3 d; \% }# Ttvb now,tvbnow,bttvb7. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
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