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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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; H X3 q1 s+ o8 k% j' Ftvb now,tvbnow,bttvb˙材料 tvb now,tvbnow,bttvb! c! X2 c5 j5 \" h' j
糙米飯…3杯
A/ E, T; j* N7 F. y2 c4 Ntvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯 公仔箱論壇0 F; W1 A* |% d4 Q
薑米…2湯匙
/ C0 h* C& w! Z/ n8 U7 C% p, S" W% gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯
C- _" h$ w2 f! ~/ F8 r# x公仔箱論壇新鮮冬菇…10粒
4 E' X0 N; O) Y# T˙調味料 ~, Z: T7 u9 \( h
天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; ]0 `: X6 e4 ]8 ~- {" `& f3 l3 g
鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 f5 P9 ~- n- B A
水……1/4杯 / C6 N6 u/ V5 t/ n( B C
˙製法
0 \7 P) `/ i$ d6 x% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 tvb now,tvbnow,bttvb4 D( w" M m7 W3 D
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 x# H+ y# {/ t1 I5 w
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 公仔箱論壇) q' r4 U" ?( c/ \
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