[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。www2.tvboxnow.com* b% E$ w. w, i  E3 G! o* K
　　做法：: S  ?/ k( C  ^' ~; n# q
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
+ ^- l% _+ h9 D" U$ ~6 b/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- H4 P2 s6 s! B) W
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；tvb now,tvbnow,bttvb% j  B9 u3 \8 {! {5 I9 C
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。: D* T6 L$ w0 }* b6 W4 L. i
　　
0 Q/ `7 U: h/ e- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
8 x" U& k. f7 ^2 I: t3 t　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. u0 t& z: _1 F; V
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　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。+ ]9 ^; A4 T: {! w( K4 K9 M$ _8 k' [
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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