 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
9 O. w, e. e4 [ 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。9 o+ |' _! z# ]3 p9 L* f+ ?
做法：
( n% @' P* U$ L/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；) c$ g% X4 R0 o5 H* d; V
2. 莲藕洗净去节，切成段；
) H9 p E* g5 q2 _' L& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
& f$ [: o9 \' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。www2.tvboxnow.com2 p+ B1 r% H$ c
公仔箱論壇. J3 }6 M! A- t$ H! {$ B# ]/ p2 W
功效：
! O( L: S0 q" S: v9 ^4 H! t. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ M) R: S1 x% q) |3 h( e
公仔箱論壇) h" U+ u: k/ r$ A5 T* Q
4 B4 }/ F( X7 T3 A
●靓汤心水公仔箱論壇0 D1 j3 e8 h7 `# h* _8 ?$ m
1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇* j' A% K7 B! e! P& a
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
| 
