[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。tvb now,tvbnow,bttvb: o& `2 o  W' u/ D5 S$ N

; N" U  z4 l+ j餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
3 V* u& K% w% p3 f2 J+ N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 W' Z: ]  Y1 ^& `, w% q
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。. g$ \0 f' u. {- c+ ?: J
www2.tvboxnow.com0 E0 C/ S) v! J# n
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 F8 p9 N% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) ]$ ]  u* o
鬼混
. `9 ^" ^" [. r# W+ ?! R$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓- w6 d- h( A) v5 R4 r0 @+ T4 z
電話：5920 28383 G1 T1 T# O) k4 k$ y' k
營業時間：12nn-6pm
; w1 M, S9 G# ~: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》( r- A9 I+ W% I% U# p9 S

3 u7 W' \& j1 z" e; b' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ K+ [9 A9 J5 I+ X" ^5 u* K$ e4 [
* w& C1 }' K( X. H  j

6 S7 }  x' \8 p8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O4 \6 @, `, H6 D  ?www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 }! y9 ]: s3 i4 P4 n' |

" Y  Q& m0 r/ `+ ^& Z公仔箱論壇
5 Y0 a( e& P9 {* O. w- b1 Q公仔箱論壇& E8 j$ T- @" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) I* C2 C7 c8 H3 R
公仔箱論壇, ?$ P2 ^3 l* N% F, x/ W5 m' s: q

- k- B6 S+ E9 Y4 [" hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' w  M+ E* e! s/ Q9 \, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" L8 x& J  t1 A/ J

/ C" s% N1 b* @www2.tvboxnow.com
6 k9 y; D' W# X; N) ?! P9 [3 P公仔箱論壇
# F/ v$ K( `$ X" F9 y3 j1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 N# N1 R- v6 ~+ H/ V7 T4 |- i! E4 N! ]! C
www2.tvboxnow.com( t: C% y, _6 f$ A( @: |8 `
9 g% O6 m. p' a9 J7 f  U