[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。公仔箱論壇* v  [" K( N0 D6 `9 J
材料：' @1 O3 i( i7 F0 |. }9 Y7 O" P2 G
馬齒莧1大紮公仔箱論壇" F! R1 A+ ~( a+ h7 j" b% n
薑約4片公仔箱論壇( b6 }4 a* `, W
麻油少許
) I# w8 u# }" b9 Q3 a/ h- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( Y; r! L5 A, G( R( o
攝影：陳秉謙、魯雋華www2.tvboxnow.com5 _, ?7 l5 U4 ~" q2 p0 Z1 W% |( Y( \& [

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