[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

, }- O5 k/ |" u
　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。/ @4 ?, O7 b# r+ N3 M; w" ]; ^
　　调味料：% f. Q2 v( j+ P' J
　　油：2汤匙www2.tvboxnow.com7 |9 e* j' J5 q  W
　　料酒：1汤匙
9 T5 J, p/ _' N+ S/ W. q, Rwww2.tvboxnow.com　　盐：适量
2 v  I' i4 l' I9 W6 f) s1 _1 x0 i# B  C3 ]　　做法：
2 \2 ~- c8 f8 i0 @& bwww2.tvboxnow.com　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；+ T! M3 m9 U; n9 X' h. Y
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
1 |, z' i* w% }1 \- ~& b, gwww2.tvboxnow.com　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
# Q& \  H2 H; Z" T. e( [www2.tvboxnow.com　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
& t. ]- Y- k7 f3 W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
% T9 p8 O" q, B" ^8 U+ W公仔箱論壇　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 L' S  e/ P- h' g: H* `
　　益气、健脾、补虚。
, H9 ?' z# n9 X" I; h8 T" Wtvb now,tvbnow,bttvb　　　　●靓汤心水
& I* i! R6 j2 p. h. F　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
- ?4 Y6 D: P% R. _4 ^$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks