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菜谱名称：金牌扣肉6 b8 l: d5 E$ `7 Y6 c6 Q3 c
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所属菜系：浙菜
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) t" z& W: T% _; ftvb now,tvbnow,bttvb制作手法：蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 Z4 ]) A" }8 J. d% _/ y
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菜品口味：咸鲜, P+ a; a3 u( P/ U! q% j0 F
+ X2 Z/ S$ [; Y/ Z) F, u" B' utvb now,tvbnow,bttvb菜品类型：热菜
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制作方法：原料
* f- Q4 M# `- ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, N# _! S8 _) l* l9 F. F9 }
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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( ~* j8 n% D; y4 jwww2.tvboxnow.com调料" B0 f, s+ K# n4 E- K
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酱油、糖、味精各少许tvb now,tvbnow,bttvb: V: d- P' P6 [* Z( [
R' M$ N' F% B, E) d' a) l公仔箱論壇制作方法! G ]' @: P$ j/ Z M2 |
1 s2 o7 ^ D, C: s0 s3 hwww2.tvboxnow.com1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。www2.tvboxnow.com9 ]- l& ~) U4 a2 }. i( ~6 P ?5 l
& e, \6 U3 b0 \: c2 g: g公仔箱論壇2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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+ u7 L( j/ j8 l; d! ^ Fwww2.tvboxnow.com3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
9 k' {1 q1 {& K6 `7 w2 O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J1 q1 {0 a1 O# w6 ?1 u特点www2.tvboxnow.com; u; T) r( z' V7 V5 l
" E: H* L! T' y# S5 D( F霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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