[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。# u( E4 D- e  I6 t" ]# U

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南瓜約1/4個
: y' x: P" ]( |8 O' r( t5 }- P, m蒜頭約16瓣( h- n* W* l0 F! q8 u
孜然粉適量
( c- }" k9 J. rwww2.tvboxnow.com示範：梁祖堯
6 L9 @9 W; {3 a4 M# h- Y2 k9 @tvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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