[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
" h  [2 a- U# u7 w公仔箱論壇公仔箱論壇  W1 ^' M, F: ?) h6 I! @0 j5 f
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
1 i( \6 y% ?& D5 I1 @! K: @tvb now,tvbnow,bttvb
' @6 }1 l: T- ~, D, Y0 N3 }) T$ etvb now,tvbnow,bttvb新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
' M9 R; \* Y$ t" @" S
8 |: `& O( G$ f" w岩盤牛扒' O8 e9 K+ g& z
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
* I: u$ ?% u/ p& jtvb now,tvbnow,bttvb電話：2623 9298
$ d+ Y6 k0 e" E; a1 O( A/ Mwww2.tvboxnow.com營業時間：11:30am-10pm
$ Y7 {  g/ [3 T. u4 Ytvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
& t3 ]' b: [9 s; h$ X$ u2 P' ]www2.tvboxnow.com  j  @# y* P& b

0 Q/ L4 {0 k6 c( ^, k. o$ U. Twww2.tvboxnow.com/ F+ g( f+ z8 [% o/ q
www2.tvboxnow.com. K, B2 \. I  v4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 u2 i- u2 v& [

. A6 i# U$ U) H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 C& w2 A8 A# S
tvb now,tvbnow,bttvb7 |% Q% }+ Q7 [

  U# _, J* ?1 V- E, P, o9 x. j0 M: zwww2.tvboxnow.com
6 s7 K4 e3 \9 J, N1 x* y& Kwww2.tvboxnow.com" l2 T- t  x/ g; [7 A. W7 B

- w2 u) d8 x" n% e" n& Z5 y/ K
7 e" }+ I0 q" V1 iwww2.tvboxnow.com
$ x' W4 f& u1 [: Q6 h* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X: x9 V# T: f/ i# e; N( L+ F3 r8 j+ u, S& i8 s0 v

5 V$ E0 b6 q1 J& x4 _www2.tvboxnow.com  f9 \/ l* N4 V5 ^" _6 j  w5 A

, ^2 N& M& T" z1 Q公仔箱論壇公仔箱論壇3 e8 W) Q6 @1 O% U# g) m' K5 x