[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。3 v( K4 k4 {- _  f
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材料：) u- Z/ d) S8 `6 }
雞髀菇3隻- d# P# u/ f/ D, G1 n: x
茶葉 2包
0 B$ i' w/ J' f( \8 I8 G公仔箱論壇示範：梁祖堯
% y7 D6 ~) q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ {8 m* A& Q0 ^
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