[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。& B7 N7 D) O& `, p
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材料：
; h" D) Z$ u9 i2 hwww2.tvboxnow.com雞髀菇3隻
* \8 g3 {1 j% b' Z. o茶葉 2包www2.tvboxnow.com( x  n: X: D8 o5 \) E+ s1 b5 |# H' Z
示範：梁祖堯
& t$ o, ]! S* j( M3 u7 T. s3 Z攝影：陳秉謙、魯雋華
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