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3 q% E! z+ W5 \* X" C* G萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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; E# ]7 v% N2 Y' b* K b示範:梁祖堯 D2 t- a8 P7 N$ s; T* f
& y: k! R' L+ Y! B8 i# ?3 mwww2.tvboxnow.com攝影:陳秉謙、魯雋華 |