一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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餅皮包料1
) v& m* W- p' u: z2 }: Utvb now,tvbnow,bttvb和風蔬果壽司& X: q/ R0 T3 d4 d5 v/ s
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量www2.tvboxnow.com0 Z: }) L5 b* D, Q& \6 _" ~! o
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在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。7 k8 l4 i/ R: t3 Q( ~+ V
) R0 F, c+ l, p3 W2放料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 L' H+ P+ `1 J8 {( A. J
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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+ u' t$ {; b0 z. Q8 Z& ^: X! S3捲起
' f7 a8 W% Q2 C: @4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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; [6 Q5 u3 z- }* r餅皮包料2
6 q! e% a) v# k8 l; G. wtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔
+ p) K# Y e1 L+ g8 }( P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
; q# n9 ]) m$ s7 ]/ \公仔箱論壇準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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1放起司www2.tvboxnow.com9 @3 M4 T" [' Z& k5 F
將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料
( f" O+ _, b# H公仔箱論壇 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。tvb now,tvbnow,bttvb K4 J! D6 N1 S7 h6 U
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3包成盒公仔箱論壇. R6 A) D& _# M" C2 m' k% h
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。4 P$ T" y3 Z: E2 T3 M8 n8 B
7 ^5 @4 n7 k- J/ U1 W; e3 ^- q/ Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb餅皮做容器公仔箱論壇( D+ p9 _# [# h7 h9 q/ o* K$ c# w- N
薰衣草水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ c* X# N R; H" J0 W* {6 C/ D
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
3 ]/ t& u1 `" w3 {0 M* \www2.tvboxnow.com 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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3 e. X5 r1 S+ _公仔箱論壇2調優格
; S+ m( `* c! r0 X0 X( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將原味優格與薰衣草果露拌勻。公仔箱論壇$ b# V* `0 T6 Y* A; k8 j
公仔箱論壇' b3 f( b& v7 |# C
3倒優格www2.tvboxnow.com5 ?& V v; G4 {$ J1 a) O
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
# V, _, Z, k+ k) U- K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J+ ]9 ^0 l5 ?: \
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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