[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
6 ]6 g8 f" E: _8 ]- m* X  U5 y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 1條4 S2 ~7 A0 u4 v" a
大葱 1棵
8 {/ C3 N6 @; v6 a青椒 半個
+ \( c6 F1 P7 B7 z3 [公仔箱論壇紅椒 半個www2.tvboxnow.com: O* [  j2 A- W! \( D  J$ `9 K
紅洋葱 1/4個
8 T3 X- S2 M4 P6 _www2.tvboxnow.com蒜茸豆豉醬 適量
7 q* c/ F! j0 g: j+ \) o% x* |" ~. w( _www2.tvboxnow.com示範：梁祖堯公仔箱論壇- f4 k/ Z" i, I6 o- S& S9 G
攝影：陳秉謙、魯雋華
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