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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|豉椒雞球|祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' @9 V' d8 ^9 i2 O8 x
素雞 1條公仔箱論壇. o2 ]/ v/ _1 b8 R
大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ ~2 c" O5 w6 o9 R: ?
青椒 半個
3 H6 i2 c- u# s( o* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個" `! n% ?7 B& S
紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 o; M) f8 s: N9 F+ H
蒜茸豆豉醬 適量" v6 O: P, {! _3 S' u
示範:梁祖堯
' k: _. [; n3 W/ `. Stvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華
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