本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
7 h' D% q. [8 F; Z) a8 {! F公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
2 w' D, g1 A" t! X$ ~/ T- F! X% _3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
' S! c. b1 y3 g/ `. |2 [' A z公仔箱論壇4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
) z+ ]8 @6 B& O: J# G5 B& e( twww2.tvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb, h' z% V" U2 p4 X' J( i
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
. K. q5 w3 x+ W- j# H: r1 l公仔箱論壇7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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