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3 w' z0 l( a5 y7 i) c" b( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料：
& Z" J- S U9 F0 D0 J+ Gtvb now,tvbnow,bttvb (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
" T x# z$ N2 ?" D: ztvb now,tvbnow,bttvb (2) 蒜末 2湯匙
, i3 R+ \% o- H& o# W/ Y( {' C# O( owww2.tvboxnow.com (3) 洋蔥末 2湯匙www2.tvboxnow.com$ Z( \. c5 ]# p( W7 J( D
(4) 青蔥末 2湯匙
, T+ G$ O% g2 L* B公仔箱論壇 (5) 紅辣椒（切斜片） 1條www2.tvboxnow.com v. E# |: c h T0 u' o) u+ V
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
' P$ W6 t, i% k, z* `& v6 r8 u (7) 炸油 適量) J7 h0 M/ F9 s
) L) E) H8 s9 ~/ X3 j- ]! R pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b& ^% M' z6 r) F( iB調 味 料【一】：* E& m; Z1 a6 W: q2 U
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(1) 鹽 半茶匙! ^% R: Y7 O/ \
(2) 紅酒 1湯匙
( T# y+ L/ c5 V(3) 五香粉 1/4茶匙4 }/ k2 \+ X' _! m) S9 u) ]
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙! F$ O6 m! i% b
(5) 咖哩粉 1/4茶匙
1 {( |( U. h9 `8 Y7 I fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 B1 L# C6 Y, y' M- h' |* A# r
+ }7 w8 B4 f( L* a8 z' w! Wwww2.tvboxnow.com【二】：
4 X5 i" ]1 c0 U(1) 五香烏醋 3湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 j+ F( H! S- V" C3 s' g' Y
(2) 果糖 半湯匙0 O1 `* [' h# X7 G& x
(3) 醬油 1湯匙
$ j( T. d! M9 o' r. Q% m {3 }! j(4) 香麻油 1茶匙
/ b' a3 \) B1 ~公仔箱論壇(5) 紅酒 2湯匙9 v. I7 A4 b9 j$ v4 T, ~4 {
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1 p/ w8 g! q- otvb now,tvbnow,bttvb勾芡料 ：
/ v& n! O. w- s7 q太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻www2.tvboxnow.com; X T$ v# e0 N6 T
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9 N" z( G. m4 t. Z4 i7 WC作 法：
) g, P' @; c. q; _1 k! Ptvb now,tvbnow,bttvb(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v. n, n: W `4 |& O, J/ I
; |# \* s0 h- {3 B公仔箱論壇(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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1 m/ g5 O" z' M/ \5 R. C0 i$ Kwww2.tvboxnow.com(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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