[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻1 T% J# k/ e" f' H+ {" ~5 |; m. @

/ J$ L; k( B: Y; _3 m" t$ d調味料：公仔箱論壇2 J7 C/ r1 B. C1 {" d
蒜泥15公克% K- T, v9 }7 \* d" f7 c7 D( l
淡色醬油1大匙公仔箱論壇, z- n* g  }- `
酒1/2小匙
: {- `3 N2 c& H8 k6 x0 h8 Wwww2.tvboxnow.com鹽1/4小匙
2 l, b/ |% a7 G" |0 X1 wtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙
. E4 ~: h9 A' a+ Itvb now,tvbnow,bttvb水150C.Ctvb now,tvbnow,bttvb6 q1 Y9 I; j# h9 }( |' F/ U# Z9 b1 H
薑2片www2.tvboxnow.com4 B3 k1 m  a" ?! S
青蔥1枝# `/ n- |: I5 x0 Q( x0 @' Z9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 z7 h+ k3 G: Q
作法：
( d6 R2 M, N! A' X1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 ~$ ~; q% F4 M: y
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
3 w; {- i. ~# i4 z) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。