材料及份量:
6 c ?+ N4 {. m a公仔箱論壇蛋白 6隻（8安士）
0 H: m( L$ D; g3 W6 Ltvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士0 m3 z) I' O' }$ I3 Y
即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 F9 k/ @2 [$ E4 s7 Q
粟米粒 1湯匙www2.tvboxnow.com$ ?* t; Y0 o& ~6 p/ Q H
磨菇 4粒
" y& A6 S5 a% m芫荽 1棵
2 y6 T8 a0 y5 S% e2 o; Z) v9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) F, Y2 A5 B; j: v
調味料:
- g+ q+ X. v( D5 Q) R蛋調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' t4 e, \! z6 r- P: ?6 k( i
鹽 1/2茶匙
, B( b, @ ], p8 h8 d4 {! ^tvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許公仔箱論壇' ?4 E# z; Z$ u3 E
麻油 少許
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芡汁：
( L0 Z. ~5 O, T9 [低糖豆漿 6安士
$ T6 S! x& p6 \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士0 d0 A# Q2 \" m6 z/ j# C: V. X
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p3 j' E( W7 ~7 R. J3 i; f
即食麥皮 4湯匙1 m$ U" m$ M+ \: O! z
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製法:www2.tvboxnow.com3 C5 F- X2 J# @7 C" g4 ^
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% s5 ]( S5 D) t9 p5 h' b7 I
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
4 k$ G/ J7 F- t; M! D8 s3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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