材料及份量:: h# V M, r J' Y) u
蛋白 6隻（8安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( C; `; ^/ ~. k" H* [( F# @5 @
無糖豆漿 12安士3 `" U- q( x0 l Z& \- c
即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 ^/ @/ R5 X% R& p
粟米粒 1湯匙 V; X0 Z0 t" a% H+ X9 S
磨菇 4粒www2.tvboxnow.com* E' c6 V! o' |
芫荽 1棵
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調味料:
% M$ o/ e2 \9 j' Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋調味：公仔箱論壇) f" W6 Y8 s& E0 |4 T
鹽 1/2茶匙
* `, P- [& k! B5 k( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* Z; L: K# Z' G) j0 S
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 [" a' D% f1 @- J4 U3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 L s: l. j& Y( C0 D+ p
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# a G/ @- ]- z8 f/ _' c4 a
低糖豆漿 6安士
& y! U6 c: N- `6 @; v水 2安士
5 O8 k j% e9 \. Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
}& ~& Y1 X* A2 X即食麥皮 4湯匙www2.tvboxnow.com8 h0 q/ ^6 U# D1 l. b
: V1 B% @. J1 H5 R5 @tvb now,tvbnow,bttvb製法:
- U7 K' _8 G0 D7 v( A" V( X2 r公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
( t" d% u5 {- E. M6 Iwww2.tvboxnow.com2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
" p y& `; R: o& Dwww2.tvboxnow.com3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
8 E# M& w. J$ G' Stvb now,tvbnow,bttvb8 J" m" L; k P T% i/ {$ T
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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