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[中式食譜] 金 銀 蒜 香 釀 遼 參

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( z% @' \/ F# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j/ |9 F1 b3 ?( a! M* K9 e" `材 料
! L5 T7 z9 [4 b/ V9 x, Y* [遼 參 2 條 ( 已 發 ) 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4 、 生 粉 適 量 ' Q* n' N. ~8 H6 t6 F% B% F1 r

; J8 K- _5 R, R. t/ v# Q' X* pwww2.tvboxnow.com芡 汁 料
1 N& y( z$ T9 R! k2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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做 法6 n# `9 u7 F# R# \: ^
1. 將 遼 參 洗 淨 吸 水 , 於 面 拍 上 生 粉 , 釀 入 蝦 膠 , 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 5 z. u, y& F9 R' a5 H1 f

0 E4 ?$ A! i0 s: F5 x; @! V: {2. 燒 熱 鑊 , 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 , 將 海 參 回 鑊 , 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。- G$ Z& o) d% e3 M
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