材料及份量:
0 n3 k' V; l0 |* r0 i* `( |" w0 b排骨 約半斤tvb now,tvbnow,bttvb9 U" ~& t$ E1 H& ]8 _
青椒 1個
. U X/ q+ f8 H6 c2 ?. @蒜頭（切片） 半粒www2.tvboxnow.com% |- d* Y3 n) ? j" q$ ?$ X" p; [
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調味料:6 i8 F0 I+ H7 n$ p3 ^
蒜蓉豆豉醬 2湯匙0 P; x. [; _ k8 ^7 _: R% i3 E
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排骨用：; W5 u1 | H, m1 h7 C
老抽 少許www2.tvboxnow.com% G" o9 q0 {+ V1 R
生抽 1茶匙2 u7 F% h* a J
生粉 適量' ?$ N! _3 I2 ^" V9 H/ @
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, [ L" L- G
鹽 少許
4 W& |! h8 X: V& G( }# Z, wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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製法:公仔箱論壇0 Q: m, f" S% Q' t. t5 P
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
& i7 E! d: E+ L2 w0 h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
g) K' O$ ?! [6 S6 R, W) f/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再放已醃味的排骨同炒。
) G, K( K; q: G; b% T8 i3 X4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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