材料及份量:
" O1 R) Y/ \0 f% Y2 v雞肉 6両
3 ~. O& {" G3 b9 r0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2両
! y' y+ o# r- w% W$ F' s% x% x$ M# E公仔箱論壇紅蘿蔔 1両
( n& @5 E$ O/ S+ C+ O$ r4 {小露筍 2両6 q% _5 C Q6 ]
木耳 1/2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _' w& D& i/ k. G
蒜頭 2粒
- g; _# {/ ?8 N' D; h- ^薑 1片
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. n; e. H1 Y/ K) \% V9 K公仔箱論壇調味料:
) |) z7 |% R3 |; `tvb now,tvbnow,bttvb雞調味：
/ `/ Y! ~) g5 p鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! I* I( S$ }3 o4 e! v9 J# P& H
糖 1/4茶匙
3 N: P9 K8 S8 ]生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 {9 [/ n) H4 v$ D; }, a& y
薑汁 1茶匙+ m( U( H* A6 p' e
酒 1茶匙www2.tvboxnow.com. e# i- D! q0 B, q3 T
古月粉 少許
3 J# f& z2 x9 |/ t! E( M公仔箱論壇麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. y: d Z! x3 b- z: T. H+ Y; X
水 1湯匙
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# o6 n4 h. d3 Y( A$ J. S公仔箱論壇芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb% t$ ]8 {3 o' J, T
鹽 1/4茶匙- [+ Y8 k6 j0 z# q
糖 1/4茶匙公仔箱論壇, ]" p8 z8 u( D8 r
蠔油 1茶匙www2.tvboxnow.com' b a* m6 C5 s* _' ?. A: N
古月粉 少許 D% w. H% _! U" I
麻油 少許公仔箱論壇$ U' s4 z$ z- w3 U
水 2湯匙www2.tvboxnow.com6 v, d6 P% q6 {5 o
生粉 1/4茶匙- c' R+ a+ V/ U, h" S* i
" f9 R. f& U) v2 V" r* M r2 L5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
0 a( C2 J- A1 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
- j0 b& n$ Z: V- \1 G2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
6 I9 A A" h. a* R3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。www2.tvboxnow.com+ y9 E- x6 e k6 l5 ]/ X) ]
4. 浸軟木耳，切絲，出水。公仔箱論壇/ T9 Y0 ^# Q! @& O5 I2 K) t
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
! g$ j' l9 k$ ]4 K2 I6 O6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) g4 e. T, b. U# O
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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