材料及份量:
7 w6 e7 h6 j: e9 D, w1 }; w公仔箱論壇雞肉 6両2 _* i3 o8 O1 t+ p0 ?3 Y
鮮人參 2両8 s, ], U5 d7 t4 w& j. ]
紅蘿蔔 1両tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 _: a; m$ Q/ y j
小露筍 2両/ k* E8 b& P6 Q( b3 z/ v; Y- i
木耳 1/2両
: O( W- A1 D; \7 P- V蒜頭 2粒公仔箱論壇' O* L- z" l( o% t
薑 1片
4 v! T0 s* E) X3 }; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K3 V" R3 V, q$ |6 {# S調味料:& \. i+ H8 `) n7 x9 E9 R+ W
雞調味：) ^* v H( Q+ F$ n5 A) o
鹽 1/4茶匙
+ x) x6 R( H( d; R# K8 F. I糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! G4 Y5 p& K' I4 a
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 R! e4 _3 Q7 w
薑汁 1茶匙
+ `" ~& _- w3 utvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙# ]2 g$ O/ t: l' {# a
古月粉 少許www2.tvboxnow.com: P% J3 k- Z. X" B* y
麻油 少許
/ h$ Y) C! d. y7 s' F水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% r2 ^1 i) X& Y0 H
* b9 s% g' ?; o* r, e" D a# I芡汁：
9 N8 N- y/ I" Z鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com. w- H |+ ~( t m+ R* d- @7 J
糖 1/4茶匙
# z4 |/ O0 A$ u3 @0 R公仔箱論壇蠔油 1茶匙
: e9 t; D: \$ }, ]古月粉 少許. l, E& ^- g0 d& q K, I
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 I0 _5 ^# h4 s3 T8 j
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 ^7 W& Y9 Y! N* m
生粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T: G; b0 z) Q
9 U( V2 D3 s* o! p3 F1 z公仔箱論壇製法:公仔箱論壇, ~+ i% v: x9 g
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。# U# N! }" ]$ @+ W* `9 b7 t
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。5 H0 }8 v ~2 m3 w& G) Z
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。公仔箱論壇3 j1 l) r0 q7 p6 l" k
4. 浸軟木耳，切絲，出水。* |$ N/ g: s( {" s i; j ~
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; T$ P4 [, _/ ~/ M9 F
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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