[甜品] 雞蛋糕

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6 m1 d& w# d1 Q/ i材料：
) N$ X/ v( u  ]6 ]5 _0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- p( L4 L5 I! r& a/ p3 O( a
A.蛋白       Egg White         5粒
3 e- {: h1 v" ?7 H% |* r* A2 z! A0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖          Sugar                200克) |- Q+ B# C! w: U( P+ E
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
7 C9 X2 r+ ~" p# s6 n0 P) `www2.tvboxnow.comB.蛋黃         Egg Yolk          5粒tvb now,tvbnow,bttvb  {5 v' i* J  T3 U+ r3 `
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
4 Z! z6 r+ B5 N8 b6 l$ r公仔箱論壇D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
1 R* G) @2 O- n. E4 s& w  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
) E3 G/ k$ |; X1 _) E- Nwww2.tvboxnow.comE.食油           Oil                 20克5 |( ^0 k: H3 ?' S0 ^) w
  枸杞子和葡萄干視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 F# V6 F+ w6 s! Z- ]. O2 c' {

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做法：0 G+ D+ {- W! f% G9 O: \
1.將材料(A)打至干性發泡。
4 j: u9 ~( l1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
1 j0 @* p5 c$ j: J3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。