材料 : tvb now,tvbnow,bttvb6 V. V" w8 h! W5 T
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
2 x3 [$ p7 X; U. ztvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶-----------------------500毫升 www2.tvboxnow.com) J! K. ]8 b; K4 C% x
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
2 e1 v" K1 o" ?, C! W4.砂糖-----------------------150克 5 J) a/ r6 p5 F7 e) C
5.水 -------------------------100毫升
0 \. c2 k0 ^0 Q' u2 H1 ]9 s% x* `6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇- I8 ?- Z7 R; N4 X: G6 ?& R# u1 R1 q
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做法 : 公仔箱論壇% y3 n" J! g7 e" P- a
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 tvb now,tvbnow,bttvb% T+ B8 P+ F( V; q" M% ~, r5 j
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
! C/ Z- q2 ^& ^' }# O再用金屬大匙起肉.
" C% Z- o9 c& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q9 q% H% i. J3 E3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. $ L: Y. g) z/ N8 I
- [) R+ z! w, {# S公仔箱論壇5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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9 i& Q+ c; d2 ^6 v: E0 j, i6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇. `. A' p# [, ^: |0 z, x# N2 V
2 N, D0 x f3 A8 z7 ~' ?" Y; Utvb now,tvbnow,bttvb7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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