[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：
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鸡胸肉 6 块，切成块状
  {( I/ ]5 ^* Z- y; @6 utvb now,tvbnow,bttvb中型番茄，三只
: |& s) |8 N; X/ i( n" W牛油半条1 d+ ]' V! g0 u- W6 |- x
小辣椒两只www2.tvboxnow.com, @4 w$ k7 \6 _3 T
桂皮一段
6 K7 V8 X! ?8 P% u桂叶两片公仔箱論壇1 m  ]# x' b1 s8 p' h3 I# F
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
( e3 T/ `% J6 b# _公仔箱論壇Tandoori Masala一茶匙
' ?5 ^- d3 ]- ]' Z' i% \. n7 z9 y/ }$ W3 M糖半茶匙
" S4 m- s( j; [$ z3 pwww2.tvboxnow.com茄汁 一茶匙
6 T; V1 v$ G" z- r0 k0 ?Heavy cream 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, T  s( g$ B* a* F7 k1 u1 u
酸奶1/3杯7 W) d) x2 C  v. f- _
食盐适量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& M! P  |) i. y% [
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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9 }2 e) J& v: O+ ?2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟
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9 H/ z, K% t& x% @% S公仔箱論壇4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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+ |4 k. u; |" \6 G2 U2 K7 _; z# `( E' l5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 t3 J7 I9 I5 h
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 A0 T7 b' L5 `+ n

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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。www2.tvboxnow.com9 _) H% J  j( W. I. }; e

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7 C# o! z1 ~9 f9 k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。tvb now,tvbnow,bttvb9 {- u* |9 m$ w2 P* g
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。, m+ C$ W+ H+ x- |7 S: e
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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# u; v* h# X$ ^5 b( o* }+ q  ?www2.tvboxnow.com11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。
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) V9 i% N- \- A13. 盖上锡纸。。# h6 g" {. l1 Z7 O" M/ W0 f
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1 I+ i1 h& {' |3 [6 Swww2.tvboxnow.com14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。) f( G6 T+ u- a7 t5 i

无印良品

哇...睇落好正...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& v2 d4 b' E# R$ N! y

; A7 i$ K1 |) O: I; J% v' K' Kwww2.tvboxnow.com不过似乎好麻烦...) v: I  x! ~3 I
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