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' W! g# ^) U9 K) H5 n8 f" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇: q5 b5 @0 g- c8 z% C7 |( R8 ?8 ]
皮蛋 1顆
7 b8 o$ w- S( M- W公仔箱論壇草魚肉 100公克
! z. z7 R) ^8 o% j% }/ p0 ^( ~www2.tvboxnow.com香菜 15公克
& ]/ p* N7 g K! d! V4 q0 O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 5公克 公仔箱論壇0 o1 d$ H: {' K3 j& K
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【調 味 料】 : x) m/ k% I m. q% O+ t# l/ o. Q+ J
高湯 600㏄ www2.tvboxnow.com7 ~, W. L, {1 N2 o4 g( g: E
鹽 1/2茶匙 . {2 L8 j! ?7 O, R4 K$ |* o
雞精粉 1/4茶匙
' d* y0 u3 _6 n1 y( z z. d( r0 W9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; s" O4 z+ O, W' ]5 L% w2 K4 B
香油 1/2茶匙
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【做 法】 公仔箱論壇7 A) n4 e- u3 s/ J$ C6 G' C3 S8 V
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
3 z% e) L* ^3 \( F) C0 D: m" D! \$ k3 t 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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