' k# z J+ ]! P4 Cwww2.tvboxnow.com【食譜简介】! L2 S6 c* I2 G& D3 X
9 ?7 [# Z3 I' Y) S+ Q3 W1 ^5 etvb now,tvbnow,bttvb【材料】
9 [2 ^4 R0 U8 ?) l: ~! i公仔箱論壇
2 f) F9 h ~' ~/ Iwww2.tvboxnow.com七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ u# x; v6 o ]1 n
! P2 U/ ~% y$ I' {) U公仔箱論壇豆酥 2兩
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豆豉 3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- g: `7 f8 n" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 |+ F% i0 C3 a+ H
雞蛋豆腐 2盒
8 X: p' @+ D+ W7 Y5 {+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P8 }1 Z) x5 c: `( X紅辣椒 1根9 |* A4 l9 A; m6 t/ [6 i% i
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蒜頭 1兩
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$ _ d) Z; M5 I; A) w7 l) B香菜 0.5兩公仔箱論壇8 J1 \ c" h! w% _) _
3 X( u1 e9 |) c! R. i# ^. m公仔箱論壇薑 1兩公仔箱論壇6 Z; j: D, y" ~
0 U. e* |& k5 C! F% ctvb now,tvbnow,bttvb調味料(一)
6 A) N/ d' q2 C ^# F% z0 ?" p* X, j
魚露 1/2匙
( C/ p& p3 {4 |) k0 R' V
& J+ U3 ]- I+ ^9 \: k9 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙
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6 |7 a" A8 w2 S$ ^3 Y. awww2.tvboxnow.com冰糖 1/8匙- I5 `: j0 E3 @& }. t7 n
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話梅 1粒- `1 Y+ T; `9 v, m3 g) h6 m
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調味料(二)www2.tvboxnow.com' Y0 N! X9 U5 N; M" E$ Q2 q
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香菜根 0.5兩
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甘草 1片www2.tvboxnow.com# V0 ^, @+ G" P8 H+ ~! Z e
/ P: U, i: h9 X Y9 [% K水 1大匙www2.tvboxnow.com4 _" y, h# V4 O5 D w
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【製作程序】
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! d' ~/ w9 ^$ s$ ^9 F1 a' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
' p1 x3 C( |# ~, a' Y' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" g3 T7 p+ N: F8 Q a( D
B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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1 D1 O$ y3 F% W6 g" I" B+ tC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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6 R3 [% Q9 |, G' I' x9 k8 o公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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