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【食譜简介】$ a1 j; u' v: z, _+ n
. U( g- N8 a# u0 M s; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
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- C8 X2 p4 H8 u- M N3 R公仔箱論壇七星斑 1尾
+ n$ }) r! C6 D* U/ F5 y a. X+ m
( b; p0 s2 M) \! z o3 O( I豆酥 2兩
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豆豉 3兩
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: V, h* p* ]8 b4 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 2盒. H7 W$ Y! c) G1 I. U5 I- G
; g2 v* E/ M0 b" J3 X! S( G3 r紅辣椒 1根
- C& c) G' e1 I6 j' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 N& e3 h/ c7 j
蒜頭 1兩
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" A* ^( k$ L; S7 N, \- p3 \+ ~7 w8 z3 J香菜 0.5兩www2.tvboxnow.com) y4 J3 n# w) \1 v
/ d/ g! N! u) H1 U/ A3 x7 W公仔箱論壇薑 1兩公仔箱論壇7 d8 D- O6 h1 U1 c
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調味料(一)
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魚露 1/2匙
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- k$ c2 }* y x2 y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙
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) Z6 P' y( P, x" y4 Q公仔箱論壇冰糖 1/8匙5 V% h, v9 u H+ b0 }; ^" V9 v
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話梅 1粒tvb now,tvbnow,bttvb( ~% i0 t5 t |% H4 a4 r6 E0 e
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調味料(二)tvb now,tvbnow,bttvb, C- q! O: A+ @) t* Y* H
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香菜根 0.5兩
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4 Z% X0 E1 q* Z; T% L* e0 {甘草 1片
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水 1大匙公仔箱論壇$ l* ?1 ^ r( n5 ?
# K4 T/ Y; z) x/ _5 R$ Z公仔箱論壇【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb/ X% x" e2 ^5 |3 ^
- c o& x& S) V; J/ zA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。www2.tvboxnow.com4 n9 g; p+ b8 p0 I
2 t2 l ^* K1 C( M7 S0 K公仔箱論壇B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; o" L0 o5 Y1 X
# O2 h6 Z8 t2 V$ ]D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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5 H8 X7 m$ \/ H; d" Y6 PE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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