 www2.tvboxnow.com0 p: K0 m, R8 l3 ?1 ]2 ]
www2.tvboxnow.com1 C0 z1 @: }7 k3 c* U
年 近 歲 晚 ， 打 工 仔 特 別 忙 。 小 記 亦 不 例 外 ， 手 頭 上 的 工 作 都 要 趕 在 新 年 前 完 成 ， 搞 到 連 食 個 飯 的 時 間 都 無 。 不 過 肚 餓 點 都 要 搵  食 ， 平 時 行 街 買 定  包 傍 身 最 方 便 ， 中 式 包 點 就 最  小 記 口 味 。 某 日 路 經 旺 角 ， 八 到 包 點 先 生 新 出 幾 款 賀 年 包 點 ， 當 中 財 神 包 就 最 cute 兼 最 多 人 望 ， 食 睇 又 應 節 ， 食 住 大 包 賀 新 年 就 最 fit 。
3 U6 R) Z% L+ T7 {$ gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) u. ?+ N v9 M& N- R
公仔箱論壇8 Y+ V+ w4 t7 ^% b+ D4 v
■ 位 於 車 水 馬 龍 的 旺 角 道 ， 客 人 多 到 收 錢 收 到 手 軟 。
, R% Y, U% i6 ^* M) c) I2 s% G
$ ?& j$ s& c6 _/ w6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e2 M! ~2 r! ~ I掀 中 式 包 點 熱
+ O2 o* }% S1 r. e+ D. N2 [tvb now,tvbnow,bttvb08 年 係 風 起 雲 湧 年 ， 有 人 成 功 搶 灘 逆 市 發 圍 ， 有 人 閉 門 大 吉 清 盤 離 場 。 形 勢 咁 動 盪  年 頭 ， 就 連 包 點 界 都 一 樣 爆 發 一 場 革 命 ， 甚 麼 爺 爺 爸 爸 、 王 子 公 主 紛 紛 加 入 戰 團 。中 式 包 點 一 向 給 人 落 伍 感 覺 ， 直 至 近 年 忽 然 全 面 革 新 ， 誓 要 將 西 式 包 舖 經 營 手 法 套 用 在 中 式 包 點 ， 客 人 走 進 店 內 手 拿 托 盤 ， 左 夾 右 夾 實 行 自 助 式 售 包。 要 數 呢 班 包 點 親 戚 ， 包 點 先 生 必 定 屬 成 功 者 之 一 。 至 今 已 有 16 間 分 店 ， 09 年 仍然 積 極 擴 充 中 。 形 象 光 潔 明 亮 的 中 式 包 店 ， 以 雪 白 簡 潔 的 設 計 來 裝 修 舖 面 ， 成 功 吸引 年 輕 客 路 。 加 上 在 店 內 當 眼 位 置 ， 加 置 了 一 個 透 明 大 窗 ， 形 成 open kitchen ，可 看 到 廚 房 的 情 況 ， 大 大 增 加 了 客 人 的 信 心 。
?# @4 q9 C, B8 R: dtvb now,tvbnow,bttvb) C! ]" r9 w; l
6 R- T ~+ }7 ]* r, D% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 U6 }" x2 O, h% _% R
; @# W' T" B* M9 Y% S% Z
師 傅 交 功 課tvb now,tvbnow,bttvb/ k( Q9 t$ p( ]; E
包 點 先 生 除 了 有 傳 統 的 包 點 如 菜 肉 包 、  花 卷 等 供 應 外 ， 每 星 期 還 會 加 入 新 發 明 。 有 如 《 Top Chef 》 ， 包 點 先 生 的 高 層 每當 節 日 之 前 ， 都 畀 「 功 課 」 一 眾 師 傅 。 這 些 「 功 課 」 不 是 動 筆 來 寫 計 劃 書 ， 而 是 每位 分 店 的 師 傅 ， 都 要 提 交 兩 份 自 家 創 作 的 新 包 點 到 總 部 ， 由 一 班 高 層 來 當 評 判 ， 最高 分 的 作 品 會 獲 得 獎 金 。 結 果 為 包 點 先 生 創 作 了 不 少 獨 有 包 點 。 今 個 新 年 推 出 市 場的 財 神 包 、 炮 仗 包 和 大 吉 包 ， 也 是 透 過 這 方 法 創 作 出 來 的 。 想 試 試 這 些 賀 年 包 點 就要 趁 手 ， 因 為 特 色 包 點 供 應 期 有 限 ， 初 七 過 後 就 沒 有 。 負 責 人 Jackie 還 笑 稱 ， 師傅 們 新 年 前 要 交 的 功 課 題 目 ， 就 是 情 人 節 !
) R7 E2 |. s2 f! h- d0 pwww2.tvboxnow.com
8 ]* X4 U& ]5 M0 r0 }9 B2 v3 n, U! K公仔箱論壇. a2 ?% ~- { X9 q1 v* c& Y
 3 u4 z: y) ]% E1 a6 ~7 e
tvb now,tvbnow,bttvb" _! f: c% m# X
財 神 包 $12 / 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& H! I" T* G9 V! ^
捨 棄 內 地 採 用 泰 國 粉 ， 將 粉 加 水 加 糖 打 好 ， 放 入 機 內 攪 拌 並 等 待 發 酵 ， 放 入 蓮 蓉 餡 即 成 。 要 整 樣 又 要 整 身 ， 真 係 好 花 心 機 。
$ v; B2 V# x4 h a$ }3 T/ wtvb now,tvbnow,bttvb
! I' P) _1 p ^3 f5 k( \公仔箱論壇
* {& O0 R) C8 ?' f; v; T$ `www2.tvboxnow.com
- o! s! i7 @: A X. n6 X$ Z! V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" r; T' B5 ? o: W
大 吉 包 $8 / 兩 個
/ g+ k4 w0 A2 ]% C: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 吉 做 到 維 肖 維 妙 ， 連 葉 上 的 梗 紋 都 有 印 好 ， 平 常 出 售 的 是 蓮 蓉 餡 ， 師 傅 說 遲 些 可 以 改 為 奶 黃 餡 。
7 a9 L4 Q; M$ K5 O; ytvb now,tvbnow,bttvb ?3 L: {3 \* V$ A! ^6 u
公仔箱論壇$ R1 r+ S( O8 u. h
2 Z- o5 t" E, f( Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& U' d# ]1 z/ W2 D& ^9 x1 }
炮 仗 包 $10 / 一 串 8 粒
* n( p& F% c) {) ]* {公仔箱論壇 包 內  屬 豆 沙 餡 ， 一 條 條 炮 仗 可 以 拆 落  食 就 有 趣 ， 甜 甜  食 得 好 滋 味 。
6 S2 x) P2 k6 _" o. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r* s2 c$ |0 ]1 _% M4 p0 b公仔箱論壇3 }6 P! M6 w, R
6 R2 @' \* E! K1 F
5 V6 h3 s" K# xtvb now,tvbnow,bttvb顧 客 話
6 J$ Y' d. e! P7 S) k盧 小 姐 ： 「 幾 鍾 意 食 素 菜 包 同 銀 絲 卷 ， 平 時 行 街 都 會 買 。 」
8 A: ^+ l* }! w3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]. o& F2 ~% o# S1 s公仔箱論壇公仔箱論壇% ^9 m' j2 X1 g6 C, b
% i+ B- n! P8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( ]& C5 G) E. Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 w% d; j' x& {5 k陳 小 姐 ： 「 菜 肉 包 最 好 味 ， 每 日 返 工 就 買 個 當 早 餐 ， 放 工 買 個 返 屋 企 食 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 ?) L! e& a t9 U' f. {
5 a2 }# W: ^- J
www2.tvboxnow.com: Y8 H. ?2 w; I
 tvb now,tvbnow,bttvb; u1 {9 e- P! O$ s2 N4 a
3 m3 a! k6 _3 u# a( P& @0 q
$ k; F1 H; d y& Y# J# K! G梁 小 姐 ： 「 第 一 次 包 點 先 生 ， 見 到 咁 多 款 式 唔 錯 。 最 想 試  個 馬 拉 盞 。 」www2.tvboxnow.com Q2 F; Z4 \; O; P) ?6 B
* B. P5 m" Y; Y% x; y5 p( uwww2.tvboxnow.com包 點 先 生 （ 旺 角 道 ）
5 b% i6 L( f0 M3 v% l: k8 J
% c* a) O4 V# Z6 Swww2.tvboxnow.com點 心 蒸 飯 排 長 龍$ M; l+ a# G6 \
最近 ， 調 景 嶺 居 民 正 紛 紛 討 論 一 間 新 開 包 點 店 ， 有 說 跟 包 點 先 生 相 似 ， 有 說 包 點 令 人回 味 無 窮 ， 馬 上 吸 引 小 記 登 門 拜 訪 。 初 進 店 內 ， 簡 潔 設 計 加 上 一 排 自 助 玻 璃 包 櫃 ，旁 邊 設 有 開 放 式 廚 房 ， 果 然 跟 包 點 先 生 相 似 。 除 了 傳 統 包 點 ， 瑤 柱 包 、 鮑 魚 包 和 魚翅 包 這 些 辦 年 貨 的 餡 料 ， 都 給 統 統 用 上 ， 在 這 個 經 濟 不 景 的 新 年 ， 付 不 起 昂 貴 的 鮑參 翅 肚 賬 單 ， 這 些 也 算 是 代 替 品 吧 。 想 打 探 一 下 ， 可 惜 個 多 星 期 也 聯 絡 不 上 貴 人 事忙 的 老 細 。 而 在 苦 等 忙 於 談 電 話 的 店 長 李 小 姐 的 廿 分 鐘 內 ， 小 記 在 店 外 慢 慢 觀 察 到， 唐 記 除 了 包 點 ， 還 有 點 心 和 蒸 飯 等 中 式 茶 樓 食 品 ， 人 龍 長 等 長 有 ， 可 見 居 民 相 當捧 場 。 最 受 歡 迎 是 熱 烘 烘 的 蒸 飯 ， 就 連 攝 影 師 同 事 也 忍 不 住 買 了 個 ， 不 過 他 說 「 略嫌 飯 粒 較  身 」 ， 不 太 合 他 口 味 。$ N& m/ \6 z! J. {$ y
* C- x+ a8 i1 u2 k R' e/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 l J0 ~- N
 www2.tvboxnow.com" r# C! O+ g& [0 ]8 x; |' c
www2.tvboxnow.com" _; `6 x4 Q. d7 `0 h( c" o' B
瑤 柱 包 $10
* k5 i5 d4 r0 t/ Qtvb now,tvbnow,bttvb因 為 加 入 了 瑤 柱 ， 帶 點 瑤 柱 香 味 ， 但 入 口 頗 鹹 ， 除 了 肉 餡 上 的 瑤 柱 絲 ， 也 能 吃 到 半 粒 瑤 柱 。
& P$ J& z1 R& b/ q公仔箱論壇
9 `0 d- z/ K, x$ }, i$ J) N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* F- K! g" v, E$ v& i0 E. ~
 ) O- N; o5 C9 Z9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ j; ^" x6 U) f
鮑 魚 包 $10tvb now,tvbnow,bttvb. `- G j6 v. |+ }
鮑 魚 包 的 形 狀 已 像 一 隻 鮑 魚 ， 入 口 味 道 有 點 像 菜 肉 包 ， 鮑 魚 片 也 有 兩 片 ， 味 道 不 算 太 突 出 。公仔箱論壇 w) J1 X; [* Z
www2.tvboxnow.com, z* b8 S- V9 Y- l
公仔箱論壇4 ~+ y, C7 Y2 n6 P7 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( R9 T. r n$ R0 N* @: a
公仔箱論壇' o1 e- G$ a! `$ N; f. T: C
魚 翅 包 $10
( Z7 z$ d, o8 m v: p; Y7 K2 K/ L! p配 合 了 豬 肉 打 成 的 餡 料 ， 味 道 不 錯 ， 不 過 略 嫌 包 底 太 厚 。 放 進 口 能 咬 到 魚 翅 的 爽 ， 但 最 搶 還 是 濃 濃 的 菇 味 。tvb now,tvbnow,bttvb, W# h- u- ?4 o( |# d
/ Z% P8 R5 W. s5 L2 e7 j
1 [9 J! e; K `3 l, Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 O" s, o/ l2 w* d; T
2 G) D3 j5 R: s2 a$ B$ \6 r
唐 記 包 點 （將 軍 澳）
\$ Y. R7 P! _% @7 e2 h( ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-20 01:16 PM
| 