咖哩雞飯
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$ P: _- _7 j1 I! } l, U4 f. t. m0 O材料如下：www2.tvboxnow.com1 F* q8 }( D% G% ^7 B& U5 a- B
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雞肉約半隻雞
& s; H; D N8 Q0 \& Wwww2.tvboxnow.com馬鈴薯二顆) l! T# y- N' Z. x+ a/ H# l5 \
紅蘿蔔一條
; J3 |; c C, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱一顆公仔箱論壇% n* k7 R7 J3 C+ o" O& c( |
市售咖哩塊一盒
" B9 ~& `( {& t @+ K1 Ytvb now,tvbnow,bttvb油適量, R. h E1 K- Q8 t
水適量(以可以蓋過所有食材為主)
- G: M3 S5 R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯適量
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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7 c1 k6 o% t5 X5 Z3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F' z$ k0 x9 ^( O/ U. A: e
0 q3 e' [5 G) h( R! Y+ Q8 iwww2.tvboxnow.com4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- r& W, F6 n: k! ~& w
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5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！www2.tvboxnow.com5 s6 k6 C0 S. @( R* y: I Y
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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