[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

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　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。tvb now,tvbnow,bttvb- v8 o- {) q- g/ _* s0 i4 `# p
　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 B" K& J& W0 q% @0 Q
　　做法：www2.tvboxnow.com  L; u  Y. U" }0 y' T" t
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；公仔箱論壇# ?! C( _7 {+ ~2 e
　　2. 葱洗净切粒；www2.tvboxnow.com0 l, Z1 L+ J) P# \4 P3 A: X: a  q
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；! \8 A& `1 V$ l0 {5 s/ @
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
& t# v* W2 ^( X( k7 d. }6 H/ z" I　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! i+ P/ {# U$ x
　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

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家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....
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真系好味...